Våra foton är klickbara för större version. Fotona är skyddade enligt upphovslagen och får inte användas av utomstående.


fredag 23 september 2016

V.38 - Det handlar om aronia, havtorn och squash

v38

Den här veckan har handlat om att tillverka, matförädla.
I måndags gick turen ut till Gådeå där vi tittade till odlingen och det som växer där.
Maria har varit på semester och det var första dagen, så hon var ju såklart nyfiken på vad som hänt på odlingen. Vädret var varmt och soligt, fikat smakade som vanligt gott ute i friska luften.

Tisdagen ägnades åt att plocka aronia från buskarna i trädgården, noppa ringblommor och så påbörjades torkning av aronia i vår nya bärtork. En del frysta tinade och en del nyplockade. Ska bli spännande att se resultatet. Och smaka! Vi la också in squash. Det blev vackra burkar och det smakade riktigt gott.


På torsdagen fortsatte vi med vår tillverkning. Då stod havtornsmarmelad och äppel- och havtornsmos på schemat.

Varför och till vad tillverkar vi då? Jo, nästa vecka, den 29/9, är det ljuskväll här på Vårsta. Då tänder vi ljus och marschaller i trädgården, har provsmak och försäljning, fika och andra aktiviteter. Kommer att bli så mysigt! Alla är välkomna!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar